Nehmen Sie Ihr Fahrrad mit, um die Gemüsekammer Venedigs zu erkunden. Besonders bekannt ist eine Artischockenart (Castraure), bei der fast die gesamte Frucht essbar ist. Beliebte Ausflugsziele auf Sant‘ Erasmo sind der Maximilian Turm, die Munitionsdepots, die beiden Telemetrie Türme und die Kirche Cristo Re. Darüber hinaus fasziniert das Panorama der Lagune und der Inseln in Reichweite.